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Réveillon à l'Auberge des Isards

Événement terminé

📌 Cet événement est désormais terminé. Il a eu lieu du Du 31/12/2025 au 01/01/2026 à Aydius.

Sorties permanentes

Catégories : Sortir le Soir

- Faites des rencontres dans votre département et communiquer par tchat et webcam.

Catégories : Nature, Expositions & Visites, A la campagne, En forêt, En ville, Environnement et nature, Face à la mer, Randonnée, Course à pied, A la montagne, Trail, Sport

CarlitoRando, Accompagnateur en Montagne / Guide de randonnée au Pays Basque. Sorties de randonnées collectives ou privées pour découvrir les différentes facettes du...

Catégories : Musées

L'histoire vous intéresse ? comment autrefois faisait-on de la farine de blé ou maïs avec la force de l'eau ?Le moulin à eau à roues horizontales, actuellement en activité et restauré sur une période...

Catégories : Musées

Ce musée familiale vous permettra de voir la confection du gâteau Basque, ses origines, avec les conseils du chef et une dégustation à la clé... Grâce à une collection privée remarquable de plus de 200...

Catégories : Musées

Un musée marin distrayant pour petits et grands. La diversité des espaces facilitent l’intérêt des enfants qui seront naturellement émerveillés. Beau voyage au milieu de la faune marine parmi les poissons...

Catégories : Musées

Pour mieux comprendre le Pays Basque, ce lieu historique unique et authentique est à découvrir. Construction édifiée en 1660 sur les vestiges d'une bâtisse datée...

Catégories : Musées

Dominant la cité d'henry IV, le Château domine la vallée du Gave. On peut y voir de très beaux mobiliers et apprendre l'histoire d'Henri IV depuis son enfance. Un guide vous expliquera de façon très ludique...

Catégories : Jardins et Parcs

Sur un site surplombant la vallée, ce parc accro-branche est un endroit très paisible. les parcours adultes sont variés. Pour tous les accros de sensations fortes, saut à l'élastique, grande tyrolienne,...

Catégories : Jardins et Parcs

Venez découvrir les 400 m² d’exposition qui explique et retrace la vie des différents rapaces, à travers des présentations innovantes, ludiques : bornes interactives, espace jeux (quiz), images uniques...

Pour fêter la nouvelle année, l'Auberge des isards vous propose :
- Mise en bouche : Mousse de crevettes et ricotta espuma de fruits de la passion et crumble de coco
- Tartare de Noix de St Jacques et truite fumée, grenade et ananas rôtis, vinaigrette de citron yuzu et hibiscus, petit toast grillé OU Foie gras de canard poêlé, gelée de champagne, compotée de pommes et poires au Jurançon, petit pain au lait maison, tuile au fruits secs
- Trou Béarnais
- Carré d’agneau en croute de pain d’épices, jus réduit au vin de bourgogne infusé au foin OU Filet de bar de ligne rôti au beurre aux algues, condiment aux saveurs des sous-bois et de la mer
- Fromage
- Dessert : Mille-feuille meringué aux amandes, ganache montée au chocolat blanc et douceur de fruits rouges mentholé
- Coupe de champagne pour les 12 coups de minuit et ses mignardises


Réveillon à l'Auberge des IsardsRéveillon à l'Auberge des Isards

Office de Tourisme du Haut-Béarn
[email protected]
http://www.pyrenees-bearnaises.com/

SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine
[email protected]
http://www.sirtaqui-aquitaine.com/

Auberge des Isards
[email protected]
+33 5 59 10 92 01

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