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Vente à la ferme à la Petite Bergerie
Manifestation prévue du : 07/01/2023 au 30/12/2023 dans le département :Sortir dans le Loiret (45)
Vente à la ferme « La Petite Bergerie » (agneau, fromages de brebis et produits locaux). Avec 4 périodes d’agnelage (très chronophage), nous devons aussi assurer l’alimentation quotidienne du troupeau, les soins (tonte, taille des onglons, soins vétérinaires, tri d’agneaux et de leurs mères), l’entretien des pâtures, récolte des foins, … Les mises-bas se déroulent principalement en septembre mais aussi en janvier, mars et mai, ce qui nous permet de vous proposer de l’agneau pratiquement toute l’année. Après la traite qui a lieu deux fois par jour, le lait est emprésuré pour commencer la fabrication. Vient ensuite l’affinage qui peut durer plusieurs mois. (Fromages : la Tomme (pâte pressée non cuite), la vielle Tomme, le Brébier (pâte lactique) aromatisés (pâte lactique), et le Cendré.
OT GATINAIS SUD
SIT Centre-Val de Loire
La Petite Bergerie
[email protected]
+33 6 25 85 17 03
OT GATINAIS SUD
SIT Centre-Val de Loire
La Petite Bergerie
[email protected]
+33 6 25 85 17 03
Lieu de la manifestation:
Thème : detente decouvertes
Adresse : La Frontinière
Code Postal : 45260
Ville : Montereau
Département : Sortir dans le Loiret (45) ; Centre-Val De Loire
France
Coordonnés GPS:
Latitude:47.8452383 | Longitude:2.5639382
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