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Le Chaumes en Braise - Menu de Noël soir et week-end 2025

Événement terminé

📌 Cet événement est désormais terminé. Il a eu lieu du Du 13/12/2025 au 13/12/2025 à Chaumes-En-Retz.

Sorties permanentes

Catégories : Sortir le Soir

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Catégories : Musées

1er musée naval à flot de France, le Maillé-Brézé ancien Escorteur d'Escadre est classé munument historique et ce visite toute l'année.

Catégories : Jardins et Parcs

Parc d'accrobranche avec des parcours variés (Sauts de Tarzan, tyroliennes, ponts de singes, filets ou encore anneaux… vous mettront à l’épreuve). Prenez de la hauteur et découvrez la nature sous un autre...

Catégories : Jardins et Parcs

Aujourd’hui le parc abrite plus de 700 animaux sur près de 20 hectares. Vous pourrez nourrir et toucher les girafes, et voir le spectacle des oiseaux en vol libre (de nombreuses espères dans les airs...

Catégories : Jardins et Parcs

Un grand parc composé de 4 univers ( piste safari, cité marine, chemin de brousse, parcours jungle) pour une journée complète de dépaysement et de partage en famille ou entre amis ! Un beau parc...

Catégories : Jardins et Parcs

Avec 1 700 m3 d'eau de mer naturelle l'océarium du Croisic avec ses 55 aquariums d'eau de mer présentés au public regroupe plus de 4000 poissons, 25 requins, 25 manchots...  Parcourez l’Océarium...

MENU



Entrée
Saumon gravlax à l'aneth comme un carpaccio, condiment citron conflit, mâche et noisettes, oeufs de hareng et ses blinis
OU
Harmonie de foie gras Franco-Africaine, gelée de Bissap rouge, crumble de cajou, brioche toastée

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Plat
Cabillaud cuit vapeur, purée de butternut, marrons au beurre salé, émulsion de coquillage à la vanille de Madagascar
OU
Onglet de boeuf à la plancha, écrasé de pomme de terre parfumé à la truffe, pickles d'oignon rouge, jus noir au café
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Dessert
Moelleux au chocolat noir au coeur coulant, sorbet clémentine, rose des sables façon orangette et caramel au beurre salé
OU
Pavlova exotique, glace noix de coco, ananas, fruit de la passion, litchis


   



I_OT Pornic
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eSPRIT Pays de la Loire
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https://www.solutions-pro-tourisme-paysdelaloire.fr/

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+33 2 51 74 96 16
http://lechaumesenbraise.fr/

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Idées de sorties en France :

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