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Soirée du Nouvel An par Ô Petit Délice

Événement terminé

📌 Cet événement est désormais terminé. Il a eu lieu du Du 31/12/2025 au 31/12/2025 à Hochfelden.

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Venez fêter la nouvelle année au Foyer Sts Pierre et Paul de Hochfelden, soirée organisée par Isabelle, cheffe Ô Petit Délice à Hochfelden. Au programme : apéritif festif, dîner gastronomique et dancefloor !

Animé par DJ Bub David.



Au menu :

Mise en bouche : crémant d'Alsace sirop de fruits rouges, verrine de tartare de saumon et pomme verte,

Entrée : Tarte fine de noix de St Jacques, crème de coco au curry mandras, purée de patate douce, herbe fraîche et zeste de citron vert,

Plat : Saint-Pierre poêlé, risotto crémeux au safran, bisque légère de crustacé,

Sorbet pomme verte cidre brut,

Plat : suprême de chapon Label Rouge farcie aux cèpes et châtaignes, gratin de potimarron à la truffe, poêlée forestière et sauce morilles,

Farandole de fromage,

Dessert : symphonie de gourmandises et petites douceurs,

Soupe à l'oignon.



Menu enfant -12 ans : sirop à l'eau, feuilleté croustillant jambon-fromage, émincé de volaille à la crème et frites, bûchette glacée vanile-chocolat.



Réservations jusqu'au 21 décembre.


Soirée du Nouvel An par Ô Petit Délice

Office de tourisme et d'attractivité du Kochersberg

Système d'informations touristique Alsace
https://www.tourisme-alsace.com/

Restaurant Ô petit délice
[email protected]
+33 3 88 00 64 29

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