Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia

Événement terminé

📌 Cet événement est désormais terminé. Il a eu lieu du Du 31/12/2025 au 31/12/2025 à Chaource.

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Mercredi 31 décembre : CHAOURCE - Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia.

Nos grignotages pour que la fête commence...
Mise en bouche : Velouté Dubarry avec chantilly truffée. La Saint Jacques en carpaccio et tartare, fruits de la passion coulis mangue/passion.
Le boudin de sandre/homard, bisque légèrement crémée fenouils à l'étuvée.
En attendant le plat : Le trou champenois.
Le filet mignon de veau crumble aux herbes tarte végétale au légumes d'hiver et beurre de truffes
Chaource Mascarpone et fruits secs. bouquet de salade.
Les douze coups de minuit...
Le chocolat/vanille - croustillant noix et épices de Noël

Les vins à discrétion
Bourgogne Coulanges blanc - Bourgogne Coulanges rouge
Eaux plates et gazeuses
Stand Café et mignardises

MENU A 118 EURO TTC Vins et café compris
SOIRÉE DANSANTE AVEC NOTRE DJ

Contact : +33 (0)3 25 42 10 10

Office de Tourisme du Pays d'Othe Armance
[email protected]
https://tourisme-chaource-othe-armance.com/

Aube en Champagne Tourisme
[email protected]
+33 3 25 42 50 00
https://www.aube-champagne.com/

Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia
+33 3 25 42 10 10
https://www.le-cadusia.com/restaurant-terrasse-hotel-restaurant-traiteur-chaource

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Cet événement s’inscrit dans la sélection des sorties et événements à découvrir en France , et plus particulièrement dans le département Aube (10) .

Événement terminé. Voici d’autres sorties à venir dans le même secteur.

À venir près de chez vous :

Apéro-déjeuner motard(e)s — 10 Aube (Chaource) — du 28/06/2026 au 28/06/2026
Marché Nocturne — 10 Aube (Chaource) — du 14/08/2026 au 14/08/2026

Cet événement n’est plus en cours.

Découvrez d’autres sorties et événements à venir: Aube (10) ou consultez l’ agenda des sorties en France .

Informations pratiques

Lieu : Chaource
Adresse : 21 Rte de Troyes
Code Postal : 10210
Département : Sorties et événements dans le Aube (10)
Région : Sortir en Grand Est — France
Coordonnées GPS : 48.0612234 / 4.1422405
Date : Du 31/12/2025 au 31/12/2025
Thèmes : Noël

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